Libras oppskrifter

Brødkarbonader

Gi din stemme:
   

Oppskriften gir ca. 12 stk. Rimelig og gode. Lag for fryseboksen.

Antall porsjoner: 4

250 g karbonade
200 g hele hvetekorn (bløtet)
1/2 - 1 hakket purre
1 ts salt
½ ts pepper
2 ss potetmel
1 egg
2 dl vann


Deigen røres godt sammen. Smør ca. 2 - 3 ss deig på en brødskive (helst grovbrød). Stek først brødkarbonaden med deigsiden ned og pensle brødsiden med melk. Stekes på brødsiden.


Kilde: Libra Helse og Kosthold
Foto: Alexander Hagstadius

Text/HTML