Libras oppskrifter

Proteinrike rundstykker

Gi din stemme:
   

Protein- og fiberrike rundstykker som er raske å lage. Egner seg til frysing. Oppskriften gir ca . 15 - 16 små rundstykker.

Antall porsjoner: 16

400 g lettkokte havregryn
4 egg
1 stor boks cottage cheese, mager
2 ts bakepulver
1/4 ts salt
Krydder etter ønske, f.eks. timian, basilikum, cayennepepper e.l.


Bland egg, cottage cheese, bakepulver, salt og krydder i en bolle og rør glatt. Bruk gjerne en stavmikser. Tilsett havregryn og rør godt sammen til en deig. Form rundstykker av den litt klissete deigen og legg dem på smurt stekeplate - evt. plate med bakepapir. Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca. 20 minutter.

Text/HTML