Rask og god kyllingrett som passer til lørdagskos, eller server den hvis du skal ha en liten sammenkomst.
100 g vermicelli-spagetti 4 kyllingfileter 1 ss olje (gjerne peanøtt- eller sesamolje) 1-2 ss vann 3-4 ss østerssaus 100 g bønnespirer 1/2 hode kinakål 1/2 rød paprika 1/2 gul paprika frisk koriander 4 ss knuste peanøtter Vermicelli er trådtynn spagetti. Noen kaller den glass- nudler. Den fås kjøpt i større dagligvareforretninger eller innvandrerbutikker.