Bananpannekaker

2 godt modne bananer
2 egg
50 g havremel
1 dl skummet melk
1 ts bakepulver

Mos bananene og bland med de andre ingrediensene. Du kan evt. putte alt i en hurtigmikser og la den gå i noen minutter.

Pensle en panne med litt olje. Stek små pannekaker (lapper). Det blir ca. 10 stk. (diameter 8 ? 10 cm) av denne oppskriften. Det vil si at hver «lapp» inneholder 58 kcal.

Spis dem som de er eller ha evt. på litt blåbærsyltetøy eller annet syltetøy med lite sukker.