Pakistansk ris

Gi din stemme:

Denne risen smaker litt mer enn vanlig hvit ris. Fin farge har den ogs�.

Antall porsjoner: 4

1 l�k
1 fedd hvitl�k
1 ss olje
� ts gurkemeie
1/2 ts spisskummen
1 ts salt
2 dl ris
4 dl vann

Finhakk l�k og hvitl�k. Ha oljen i en gryte, og surr l�ken blank. Tilsett gurkemeie, spisskummen og salt. La det surre i ca 1 minutt under omr�ring. Tilsett ris og vann og kok opp under omr�ring. Sett p� lokk, og la det sm�koke i ca 20 minutter.